練り白ゴマとマヨネーズベースのタレをからませた、簡単なレシピ。
ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。
ボウルで<ゴマダレ>の材料を混ぜ合わせる。
<ゴマダレ>のボウルにウズラの卵、ブロッコリーを加えて和え、器に盛ってプチトマトを添える。
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