塩サバの焼き物
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 291 Kcal
甘酢をかけた大根おろしを添えてどうぞ！
下準備
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サバは身の厚い部分に切り込みを入れる。
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スダチは横半分に切り、搾りやすいようにV字に切り込みを入れる。
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大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。作り置き甘酢、しょうゆと混ぜ合わせる。
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グリルを予熱する。
作り方
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1グリルの焼き網に薄く分量外のサラダ油をぬり、サバにおいしそうな焼き色がつくまで焼く。
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2器にサバと大根おろしを盛り合わせ、スダチ、棒ショウガを添える。
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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