イチゴソースがけヨーグルト

作り方

1. 
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   ホーロー、またはステンレスの鍋にイチゴ、レモン汁、砂糖を入れて強火にかける。

2. 
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   煮たったら中火にし、アクを取りながら15～20分煮詰める。少しトロミがついたらOKです。

3. 
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   冷めたら器に盛ったプレーンヨーグルトにかけ、セルフィーユを添える。(ヒント)残ったら熱湯消毒した保存ビンに入れ、冷蔵庫で保存して下さい。調理時間に冷ます時間は含みません。