グレープフルーツポンチ

作り方

1. 
   
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   グレープフルーツは、真ん中1cmを残して横から切り込みを入れる。交差するように上からも切り込みを入れる。実の部分は包丁とスプーンを使って取り出し、カゴの形にする。

2. 
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   (1)の切れ端から実だけを取り出す。ハチミツ、ミックスフルーツと混ぜ合わせて、冷蔵庫で1時間冷やす。

3. 
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   (1)に(2)を注ぎ入れて、リボンを結ぶ。ミントの葉を添える。