ゴボウとベーコンのチャーハン

作り方

1. 1

   ゴボウはたわしできれいに水洗いし、薄切りにして水に放ち、ザルに上げる。ベーコンは1cm角に切る。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油、バターを熱し、ゴボウとベーコンを炒める。ゴボウがしんなりしたら＜調味料＞を加え、水分が少なくなったらご飯を加えて炒め合わせ、塩で味を調える。