ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、1個ずつラップに包んで電子レンジで6~7分加熱する。竹串を刺してみてスッと刺さればOK、堅ければもう少し加熱して下さい。
オーブンを250℃、10分に予熱する。(グリルで焼いてもOKです)
柔らかくなったジャガイモをアルミホイルで包み、オーブンで10分焼く。
上面に十字に切り込みを入れ、バターをのせる。
お好みで塩を掛けて、スプーンですくって頂きます。
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