ジャガイモとホウレン草のみそ汁

作り方

1. 
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   鍋にだし汁、ジャガイモを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱める。ジャガイモが柔らかくなったら、油揚げを加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。

2. 
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   ホウレン草を加えサッと煮て、刻みネギを加えてひと混ぜし、お椀に注ぎ分ける。