鮭のシャキシャキチャーハン

作り方

1. 
   1

   レンコンは皮をむき、粗めのみじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を熱し、レンコンを炒める。火が通ったら溶き卵、酒を加え、大きく混ぜ合わせる。さらにご飯を加え、ほぐしながら炒める。

3. 
   3

   サケフレーク、刻みネギを加えて全体を炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。