ピリリと辛い中華風ショウガ焼きをご飯にたっぷりのせて。白ネギのシャキシャキ食感も欠かせません!
<調味料>
豚ロース肉はひとくち大に切る。
<調味料>の材料を混ぜ合わせる。
白ネギは斜め薄切りにする。
フライパンにゴマ油大さじ1/2を熱して白ネギを炒め、しんなりしたら塩コショウを振り、ご飯を盛った器にのせる。
フライパンに残りのゴマ油を熱して豚ロース肉を炒め、色が変わったら<調味料>を加える。全体にからめて(1)の上にのせ、白ゴマを散らす。
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