オーブン焼き鶏・ネギソース

作り方

1. 
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   焼き網に薄くサラダ油をぬり、鶏もも肉の両面に塩を振って皮を上にして並べる。白ネギ、シシトウも一緒に並べて、予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。

   野菜は鶏肉より早く焼けるので、途中で焼け具合を確認して取り出して下さい。

2. 
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   器にサラダ菜を敷き、食べやすい大きさに切った鶏もも肉、串から外した白ネギ、シシトウを盛り合わせる。プチトマト、＜ネギダレ＞を添える。