卵液をまんべんなくしみ込ませるのがポイント!小豆との相性もバッチリ!
<卵液>
<小豆ソース>
<卵液>の材料を混ぜ合わせ、バゲットをひたしてしみ込ませる。<小豆ソース>の材料を混ぜ合わせ、少し固めのソース状にする。
フライパンに無塩バターを入れ、弱めの中火にかけて溶かし、(1)のバゲットを並べ入れる。途中で返しながら色よく焼く。
器に盛って<小豆ソース>をかけ、シナモンパウダー、粉糖を振る。
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