プルプル半熟の卵が食欲をそそりますね。
キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、サッと水洗いしてしっかり水気をきる。
卵は溶きほぐす。
フライパンを強火で熱し、ツナとキャベツを炒め合わせる。
キャベツが少ししんなりしたら、<調味料>の材料を加え、ザッと合わせる。卵を加え、お好みの半熟加減になったら火を止め、器に盛る。お好みでしょうゆやウスターソースをかけて下さい。
・今回はツナの油を使って炒めましたが、ノンオイルの場合はサラダ油大さじ1を加えて炒めて下さい。
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