やさしいおいしさ春雨サラダ これでお腹いっぱい by杉本 亜希子さん

下準備

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  春雨は熱湯で2～3分ゆでてザルに上げ、水気をきってサッと水洗いし、しっかり水気をきって食べやすい長さに切る。

  春雨は袋の表示に従ってもどして下さい。

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  カニ風味カマボコは縦に裂く。キュウリは端を落として斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。