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豆腐とワカメのみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 63 Kcal
定番のおみそ汁はやっぱりほっとする味。
下準備
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豆腐はサッと水洗いして、食べやすい大きさに切る。
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干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
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白シメジは石づきを切り落として小房に分ける。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ってきたら白シメジを加える。再び煮立ってきたらみそを溶き入れる。
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2豆腐を加えて温まったら、ワカメと刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
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