アスパラサンドバーグ

作り方

1. 
   1

   ボウルに＜タネ＞の材料を入れて粘りが出るまでしっかり手で練る。卵焼き器にサラダ油を入れ、＜タネ＞の1/2量を正方形に広げてから中火で焼く。

2. 
   2

   (1)の上にグリーンアスパラを等間隔に並べ、残りの＜タネ＞を上からのせる。焼き色が付いたらひっくり返して蓋をし、弱火で5～7分焼く。

   余分な油が出たらキッチンペーパーで拭き取ってください。

3. 
   3

   焼けたらお好みの大きさに切ってちぎったレタス、プチトマトと共に器に盛り合わせ、混ぜ合わせた＜ソース＞を添える。