鮭のネギみそホイル焼き

作り方

1. 
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   生鮭に塩コショウを振る。シメジ、エノキは石づきを切り落とす。＜ネギみそマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。オーブンを250℃に予熱しておく。

2. 
   2

   アルミホイルに生鮭、シメジ、エノキをのせ、混ぜ合わせた＜ネギみそマヨ＞をかけてふんわり包み込む。

3. 
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   250℃に予熱しておいたオーブンで10分蒸し焼きにし、器にホイルごとのせる。