ささ身の生ハム巻き

作り方

1. 
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   鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振り、塩コショウをしてふんわりラップをかける。

2. 
   2

   電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通して、冷ます。

3. 
   3

   生ハムを広げて大葉をのせ、冷めた鶏ささ身を巻く。同様に3本作る。斜め半分に切り、器に盛ってパセリを添える。