アジのオーブンパン粉焼き

作り方

1. 
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   アジは水気を拭き取り、オーブンシートを敷いた天板に身側を下にして並べ、皮側に粒マスタードを薄くぬり、玉ネギとトマトを並べる。

2. 
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   ＜合わせパン粉＞をのせ、オリーブ油を全体にかけ、予熱をしていない200℃にセットしたオーブンで18～20分焼く。

3. 
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   焼き色がついたら器に盛り、レモンを添える。