ナスは食べやすい大きさに切って、170℃に熱した揚げ油で揚げる。
耐熱容器にアルミカップをしき、ナスを入れてその上からミートソース、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで約5分焼く。
・ナスは食べやすい大きさに切り、油で揚げてから、油を切って冷凍しておくと色々使い回しができて便利です。
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・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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