グリンピースのスープ・マカロニ

作り方

1. 
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   グリンピースは分量外の塩を入れた熱湯でサッと塩ゆでし、ザルに上げる。玉ネギは長さ2cmの薄切りにする。

2. 
   2

   鍋にバターを熱して玉ネギを透き通るまで炒め、グリンピースを加えてサッと炒める。

3. 
   3

   ＜スープ＞の材料を全て加えてひと煮たちさせ、マカロニを加えて2～3分煮て、塩コショウで味を調える。

4. 
   4

   器に注ぎ、粉チーズを振る。