甘さ控えめ、さわやかなケーキです。シロップを染み込ませた生地にお好みのフルーツを添えて華やかに!
<シロップ>
コーヒーフィルターなどにプレーンヨーグルトを入れ、一晩おいて水気をきる。
調理時間に水気をきる時間は含みません。
マグカップにホットケーキミックス、牛乳、植物性油を入れてよく混ぜ、ラップをして2分加熱する。
竹串を刺してみて何もつかなければOKです。
<シロップ>の材料を混ぜ、(1)にかける。水きりヨーグルトとカットしたフルーツをのせる。
水きりヨーグルトは市販品でもOKです。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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