プチトマトのゴマ汚し

下準備

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  プチトマトはきれいに水洗いしてヘタを取り、水気を切って半分に切る。

• ほうれん草は根を切り落とし、きれいに洗って熱湯でサッとゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気を絞って根元を落とし2cmの長さに切る。

• 細ネギは根元を切り落とし、2cmの長さに切る。

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  ＜合わせゴマダレ＞を混ぜ合わせる。