ボウルに卵を溶きほぐし、青のり、<調味料>の材料を加えて混ぜる。
卵焼き器にサラダ油を薄くひき、(1)を半量流し入れ、表面がかたまってきたら手前から奥に巻く。再びサラダ油を薄くひいて残りの卵を流し入れ、巻く。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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