ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで3~4分加熱する。柔らかくなったら皮をむき、ボウルに入れてフォークでつぶす。電子レンジは600Wを使用しています。
ツナは汁気をきる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
(1)の粗熱が取れたら、<調味料>の材料と(2)を加えて混ぜ合わせる。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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