タコと春菊のイタリアン和え

作り方

1. 
   1

   ドライトマトをぬるま湯に20分つけてもどし、水気をきって粗く刻む。ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにする。

2. 
   2

   春菊は熱湯でサッとゆで、冷水に取りザルに上げる。水気をきって根元を切り落とし、長さ3cmに切る。

3. 
   3

   ＜合わせ調味料＞の材料を混ぜ合わせ、(1)、(2)を加えて和え、器に盛る。