バナナミルクゼリー
- 調理時間
- 1時間
- カロリー
- 149 Kcal
バナナの香りがフワッと香る、上品なミルクゼリー。チョコレートシロップがなくても美味！
下準備
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バナナは皮をむいて適当な大きさに切り、ミキサーでなめらかになるまでかくはんする。
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粉ゼラチンを水に振り入れ、ふやかしておく。
作り方
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1鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかけ、煮たったら火を止め、ゼラチンを加えて余熱で溶かす。
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2鍋底を氷水にあて、混ぜながらトロミがつくまで冷やす。トロミがついたらバナナを加えてひと混ぜし、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。固まったらチョコレートシロップをかけ、ミントの葉を添える。
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