具だくさんで大満足！濃厚クラムチャウダー

作り方

1. 
   1

   鍋にバターを入れ中火にかけ、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てくれば、水気を切ったジャガイモを加えて炒めあわせる。

2. 
   2

   全体にバターがからまれば、アサリ、白菜を加え、白菜がしんなりするまで炒める。

3. 
   3

   ＜スープ＞を加え、煮立てば火を弱めて10分煮、生クリームを加え、煮立つ直前で＜水溶き片栗＞を加え、トロミがつけば塩コショウで味を整える。

4. 4

   器に注ぎ入れ、クラッカーを割って加える。