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モヤシのたくあん炒め
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 110 Kcal
モヤシをたっぷり使った節約レシピ。たくあんの甘みと食感がポイントです。
下準備
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モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。
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たくあんはせん切りにする。
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大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。
作り方
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1フライパンにサラダ油を熱し、モヤシを炒める。少ししんなりしたらたくあんを加えて軽く炒め、しょうゆ、塩コショウで味を調える。器に盛り、大葉をのせる。
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