ニンジンと切り昆布のスープ煮

作り方

1. 
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   鍋に水とニンジン、ズッキーニ、シメジ、玉ネギ、切り昆布を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして3～4分煮る。

2. 
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   ニンジンが柔らかくなったらみそを溶き、ショウガを加えて器に注ぐ。