チンゲンサイとツナをポン酢しょうゆで炒めた速攻レシピ。お弁当にもオススメ。
チンゲンサイは葉と茎の部分に分け、葉は食べやすい大きさに、茎は縦4等分に切る。
ツナはザルに上げ、汁気をきる。
フライパンにゴマ油を熱してショウガを炒め、香りがたったら、チンゲンサイの茎の部分を加え1~2分炒める。さらに葉を加え、サッと炒める。
ツナ、ポン酢しょうゆを加え、水分が少なくなるまで炒め、器に盛る。
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