電子レンジで簡単に作れる、かんたん洋風和え物。
マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、4等分に切る。
ブロッコリーは小房に分ける。
ベーコンは長さ3cmに切る。
ボウルにマッシュルーム、ブロッコリー、ベーコンを入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
汁気をきって塩コショウをし、パルメザンチーズをすりおろしながら加え、サッと和えて器に盛る。
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