カリフラワーのチーズドレッシングがけ

作り方

1. 
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   カリフラワーは分量外の酢少々を入れた熱湯で、お好みの固さになるまでゆで、ザルに上げる。

2. 
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   器に(1)を盛って＜ドレッシング＞をかけ、イタリアンパセリとピンクペッパーを散らす。