モヤシと明太子の和え物

作り方

1. 
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   耐熱ボウルにモヤシを入れ、ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱する。ザルに上げて水気をきり、冷ましておく。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
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   (1)のモヤシをボウルに入れ、明太子、＜調味料＞の材料を加えて和え、器に盛る。