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ゴボウのウスターソース炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 74 Kcal
ゴボウとピーマンをウスターソースで炒めた、お弁当にもオススメの一品。
下準備
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ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ササガキにして水に放つ。
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、縦細切りにする。長い場合は半分に切る。
作り方
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1フライパンにサラダ油を強火で熱し、水気をきったゴボウ、赤唐辛子を加えて炒める。少ししんなりしてきたら、ピーマンを加えて炒め合わせる。
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2＜調味料＞の材料を加えてサッと強火で炒め合わせ、器に盛る。
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