サングリア
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 383 Kcal
砂糖の量はお好みで調節してください。ワインが苦手な方にもおすすめです。
材料
（
2
人分
）
赤ワイン
300mlホワイトキュラソー
大さじ1.5オレンジ
(縦半分)1/2個レモン
(国産)1/2個バナナ
1本リンゴ
1/2個オリゴ糖
(液体)大さじ4炭酸水
100～130mlミントの葉
(あれば)適量
下準備
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オレンジは皮をむき、薄皮から果肉を取り出しひとくち大に切る。切り取った薄皮は軽く絞って果汁を網でこし、残しておく。
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国産レモンは皮をきれいに水洗いし、薄い輪切りまたは薄い半月切りにする。
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バナナは皮をむき、リンゴは皮をむいて芯を切り落とし、各々ひとくち大に切る。
作り方
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1大きめのボウルまたはサーバーに、赤ワイン、ホワイトキュラソー、オレンジ果汁、オレンジ、レモン、バナナ、リンゴを加える。
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2グラスにワインだけを注いでも、フルーツごと一緒に注いでも・・。オリゴ糖と炭酸水を加え、シナモンスティックを刺して、あればミントの葉を添える。
このレシピのポイント・コツ
・オリゴ糖の代わりにシロップを使う場合アイスコーヒー用のガムシロップでもOK!手作りする場合は、＜シロップ＞砂糖、水・各々1カップ○砂糖と水を小鍋に入れ中火にかける。煮たったら火を少し弱め、軽く鍋を揺すって砂糖が煮溶けたら、火を止めて冷ます。
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・砂糖の種類はお好みでお使い下さい。
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・サングリア・ブランカは白ワインで作ったもの。
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