キャベツのサラダ
- 調理時間
- 10分
材料
（
4
人分
）
キャベツ
1/4個玉ネギ
1/4個リンゴ
1/2個塩
少々貝われ菜
1/2パック<ドレッシング>
砂糖
小さじ2オリーブ油
大さじ1.5ワインビネガー
大さじ1しょうゆ
小さじ2粒マスタード
小さじ2塩コショウ
少々
下準備
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キャベツはザク切りにし、氷水につける。
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玉ネギは薄切りにしてキャベツと合わせる。
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リンゴは皮ごときれいに洗って芯を取り除き、食べやすい大きさに切り、塩水に放つ。
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貝われ菜は水洗いし、根元を切り落として半分の長さに切ってキャベツと混ぜ合わせる。
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ボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。
作り方
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1全ての材料の水気をしっかりきり、＜ドレッシング＞で混ぜ合わせ、器に盛る。
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