生で食べて美味しい！長芋サラダ 人気レシピ

下準備

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  長芋は皮をむき、4～5cmの長さに切る。酢少々を加えた水に10分位つけてアクを抜き、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、拍子切りにする。

• キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにし、更に細切りにする。

• ハムはキュウリに合わせて細切りにする。

• ＜ドレッシング＞をよく混ぜ合わせる。