スチーム野菜のゴマみそディップ

下準備

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  蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。蒸し器の蓋にタオルを巻き、水滴が野菜に落ちないようにしておく。

• サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ひとくち大の乱切りにする。

• ブロッコリーは小房に分ける。

• ＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。