レンジナスのショウガじょうゆ和え

作り方

1. 
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   耐熱容器にぬれたままのナスを入れ、サラダ油をからめる。少しすき間をあけてラップをかけ電子レンジで2分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
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   ＜ショウガじょうゆ＞のボウルに(1)のナスを入れて和え、かつお節を加えてさらに軽く和え、器に盛る。