濃厚なのにヘルシー！豆腐の和風ツナみそグラタン by 横田 真未さん
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 338 Kcal
豆腐にツナやみそ、大葉をソースにした和風グラタンです。みそとチーズの相性がバツグンでお腹にもたまるボリュームがうれしい！
材料
（
2
人分
）
絹ごし豆腐
1丁(400g)<ツナみそ>
ツナ
(缶)70gみりん
小さじ2みそ
小さじ1大葉
(せん切り)2枚分白ゴマ
少々マヨネーズ
適量ピザ用チーズ
大さじ4刻みのり
少々
下準備
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絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをのせて10分水きりをする。ツナの油をきり、＜ツナみそ＞の材料と混ぜ合わせる。
作り方
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1耐熱皿に絹ごし豆腐をのせ、上に＜ツナみそ＞、マヨネーズ、ピザ用チーズの順にのせる。
焼く前に豆腐をお好みの形に切っても良いでしょう。
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2温めたグリルまたはオーブントースターで焼き色が付くまで焼き、刻みのりを散らす。
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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