オレンジをたっぷり使った爽やかな和のデザートです。
葛きりは袋の表示通りにゆでてザルに上げ、冷水でしめて水気をきる。
オレンジは皮をむき、1房分ずつ取り出す。
耐熱ボウルに<シロップ>の材料を入れ、電子レンジで約20秒加熱する。砂糖が溶けたらオレンジ果汁を加え、冷蔵庫で冷やす。
器に葛きりとオレンジを盛り合わせ、(1)を注ぐ。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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