レタスののり和えサラダ

下準備

• レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。

• リンゴは皮ごときれいに水洗いし、芯を切り落として食べやすい大きさに切り、塩水に放ってザルに上げる。

• 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

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  焼きのりは両面サッとガス火であぶり、小さくちぎる。

• ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。