炊飯器で本場の味 絶品カオマンガイ

作り方

1. 
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   炊飯器にお米、＜調味料＞の材料を入れて分量線まで水を加え、鶏もも肉、白ネギ、ショウガをのせて炊く。

2. 
   2

   炊き上がったら、10分ほど蒸らし、鶏もも肉を取り出して、食べやすい大きさに切る。

3. 
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   白ネギ、ショウガを取り除き、ご飯を大きく混ぜて余分な水分を飛ばし、器によそう。

4. 
   4

   (3)に鶏もも肉、ベビーリーフ、プチトマトを盛り合わせ、＜みそダレ＞を添える。