ニンジンのシンプルサラダ

作り方

1. 
   1

   抗菌のビニール袋にニンジン、塩を入れて袋に空気を入れる。口をしっかり持ち(風船のように)、よく振ってニンジンに塩をからめる。

2. 
   2

   袋の空気をしっかり出して袋の口を縛り、水気が出てくるまでそのまま置いておく。

3. 
   3

   水気が出てきたらニンジンの水分をしっかり絞り、＜ドレッシング＞をからめて器に盛り、ドライパセリを振る。