鮭の幽庵焼き
- 調理時間
- 15分 ＋漬ける時間
- カロリー
- 150 Kcal
ユズの香りでさわやかに魚をいただきます。
下準備
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しょうゆ、みりん、砂糖は、先に合わせておく。ビニール袋にすべての材料を入れ、30分以上漬け込む。
作り方
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1漬けこんだ魚を魚焼きグリルで焼く。焼き上がり直前につけだれをぬってツヤを出す。
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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