サツマイモと白ゴマのリゾット

作り方

1. 
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   フライパンにバターを入れ、玉ネギを弱火でしんなりするまで炒める。水気をきったサツマイモ、牛乳、水、固形スープの素を加え、8～10分サツマイモが柔らかくなるまで煮る。サツマイモが柔らかくなったらご飯を加える。

2. 
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   再び煮たったらカリフラワーを加え、混ぜ合わせた練り白ゴマ、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。

3. 
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   塩コショウで味を調えて器に盛り、すり白ゴマを振る。