ささ身ののり巻き焼き

作り方

1. 
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   鶏ささ身にニンジン2本とサヤインゲン2本のせて巻き、さらに焼きのりで巻く(6本作る)。巻き終わりはのり状に混ぜ合わせた＜小麦粉のり＞で止める。

   ニンジンとサヤインゲンはささ身の端から少し出ていてもOKです。

2. 
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   フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を転がしながら焼く。

3. 
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   中まで火が通ったら、＜調味料＞の材料を加えてからめるように焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、残ったタレをかけてブロッコリー、プチトマトを添える。