リンゴソテー・アイスソース

作り方

1. 
   1

   フライパンにバターを溶かし、水気をきったリンゴを炒める。

2. 
   2

   リンゴが少し透き通ってきたら、グラニュー糖、レモン汁を加え、茶色くトロミがつくまで中火で炒め焼きにする。

3. 3

   器に盛り、溶かしたバニラアイスクリームをかけ、ミントの葉を添える。