ロールサンド
- 調理時間
- 20分
具をのせてくるっと巻く工程が楽しいロールサンド♪ 食べやすいのも魅力のひとつ！
材料
（
2
人分
）
食パン
(サンドイッチ用)8枚<ポテトサラダ>
ジャガイモ
(大)1個ミックスベジタブル
(冷凍)大さじ3寿司酢
小さじ1塩コショウ
少々マヨネーズ
大さじ2ハム
2～4枚ソーセージ
4本サラダ菜
4枚スライスチーズ
(溶けないタイプ)2～4枚ケチャップ
適量
下準備
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ジャガイモは皮つきのままきれいに水洗いし、ラップで包んで電子レンジで3～4分加熱する。竹串がスッと刺さったら皮をむき、フォークでつぶす。
ここでは1個150gのジャガイモを使用しています。
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ミックスベジタブルは解凍する。
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ハム、スライスチーズはお好みの型で抜く。ソーセージは2～3カ所斜めに切り込みを入れ、フライパンで焼く。
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＜ポテトサラダ＞を作る。ジャガイモが熱いうちに寿司酢、塩コショウを加えて混ぜ、粗熱が取れたらミックスベジタブル、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
作り方
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1ラップをしいてハムを並べ、その上に食パンをおく。＜ポテトサラダ＞をぬり広げ、ラップごと巻いて両端をねじって止める(4本作る)。
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2ラップをしいてスライスチーズを並べ、水気をしっかり拭いたサラダ菜をおき、その上に食パンをおく。ケチャップをぬってソーセージをおき、ラップごと巻いて両端をねじって止める(4本作る)。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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