いろいろ海藻サラダ

下準備

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  乾燥海藻は水につけて柔らかくもどす。

• キュウリは両端を切り落とし、ピーラーなどで縦縞に皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。サッと水洗いしておく。(セロリの場合は筋を引き、ひとくち大の乱切りにする)

• サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとすれば水気を切る。

• プチトマトはヘタを取り、水洗いして縦2～4つに切る。

• ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。